📜Un testo della dinastia Mongola riporta che “l’assunzione cronica di zafferano rende il cuore felice” e, in effetti, le proprietà antidepressive dello zafferano sono note fin dall’antichità.😊 Questa spezia, dal costo decisamente alto (viene infatti chiamata anche “oro rosso”), non risulta solo un alleato impagabile in cucina, ma è da secoli utilizzata per le sue proprietà terapeutiche.🌸 In particolare se